Det här är mitt bästa recept som är så lätt att röra ihop och fylla med ett paket frysta blåbär. Vi kunde då iallafall sitta ute i solen och grilla korv och äta blåbärspaj
Det här med att baka glutenfritt är inte det lättaste alla gånger. Blåbärspaj. Den här pajen såg helt misslyckad ut i ugnen, degen liksom smälte ut och det såg inte klokt ut
Recept på en stor blåbärspaj hittar du HÄR. Inlägget Små blåbärspajer dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Kavla ut degen på lätt mjölat bakbord, tryck ut ca 8 cirklar
Så lätt att göra också. Bästa blåbärspajen jag någonsin har gjort och en succé precis varje gång. Finns väl inge godare så här under sensommar/höst än blåbärspaj eller äppelpaj
Trots dessa lätt traumatiska barndomsminnen tar vi oss faktiskt iväg till skogen en sväng varje sommar för att plocka lite blåbär till en paj eller två
Men det är ju lätt fixat till nästa gång då jag ser till att använda en mindre form. Min förkylning vill inte ge med sig och i morse vaknade jag dessutom med nackspärr, så jag åkte faktiskt hem lite tidigare från jobbet i dag
Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform och smörj den lätt. Om man vill ha variation från vanlig smulpaj, så kan jag varmt rekommendera den här sega varianten
Låt svalna och servera mej lätt tinad vaniljglass. Börjar med att dela med mej av blåbärspajen vars recept har sitt ursprung ur BAKA gruppen på Facebook
1Fyllning350 g frysta blåbär, lätt tinade 30 g potatismjöl. Pajdeg90 g smör, rumstempererat 125 g strösocker 150 g vetemjöl 7 g bakpulver 2 g kardemummakärnor, stötta 5 g vaniljsocker 1 ägg
Det här är en ganska fet pajdeg eftersom jag vill att den ska ha en lätt karamellton i smaken. Det här är faktiskt den godaste blåbärspaj jag gjort vilket för oss är ganska komiskt eftersom den tillverkades lite sådär på en höft
Springform är de där vanliga formarna med en kant som man kan ta bort lätt. Även solen har sina fläckar och en av mina favoriter (som jag inte gjort på evigheter)är en blåbärspaj som i runda slängar tar en timme att göra och så använder man mixer till degen
Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform och smörj den lätt. Dekorerad med färska jordgubbar och citronmeliss Nu närmar sig blåbärssäsongen och vad passar inte då bättre än den här goda blåbärspajen